Äpfel eignen sich hervorragend dazu, leckere kuchen herzustellen.
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Gif. Es gibt mehr als 50 apfelsorten, aber nur einige davon sind wirklich die besten. Im rezept verrät sie dir ihren geheimtipp für extra mürben teig.
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Jedenfalls für die meisten von uns. Der apfelkuchen zählt zu den beliebtesten obstkuchen in deutschland. Die butter mit dem zucker und dem salz schaumig rühren.
Kein wunder denn äpfel sind das ganze jahr über erhältlich und die meisten apfelkuchenrezepte sind unkompliziert.
Die äpfel schälen, in dünne scheiben schneiden und zum teig geben. Für apfelkuchen sind kochäpfel am besten geeignet, denn sie entfalten ihr volles aroma er. Die eier nach und nach. Die scheiben auf dem teig verteilen.
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Letztendlich entscheidet deine geschmack darüber, welche äpfel du nimmst. Ob mit germteig, rührteig oder mürbeteig. Sofort mit dem zitronensaft beträufeln, dass die äpfel nicht braun werden. Apfelkuchen ist der perfekte kuchen für verregnete herbsttage. Dann schneidest du die äpfel in schnitze. Heute ist es nicht mehr nötig, hierauf zu warten, denn äpfel werden das ganze jahr über in den südlichen ländern geerntet und nach deutschland transportiert.
